Olá Queridas!

One coffee and one love, please hot! A primeira coisa que faço quando me levanto é preparar meu capuccino. Só depois é que eu “acordo”.

Semana passada meu post de inspiração foi sobre o café, dicas e curiosidades sobre essa bebida que é a segunda mais consumida no mundo. Na oportunidade, queria passar para vocês alguma receita gostosa e fácil de um café gourmet, mas o post já estava muito grande.

Deixei para hoje, esta deliciosa receita de Foam Coffee ou Café Foam que me foi gentilmente enviada pela equipe do Café com Letras.

Receita de Café Foam:

– 10 gramas de café grão moido;

– 124 ml de chocolate branco;

– 12 gramas de calda de chocolate;

– espuma de leite a gosto.

Como fazer: Coloque um pouco de calda de chocolate no fundo da xícara grande. Depois acrescente um café expresso, coloque o chocolate branco, espuma de leite e, por fim, mais calda de chocolate para decorar.

Sobre o Café com Letras:

A história do CAFÉ COM LETRAS começa no ano de 1996. Até então, era inédita a idéia de montar um café onde a degustação de livros pudesse conviver em harmonia com um cardápio requintado, um espaço para encontros culturais.

Hoje, o Café com Letras deixou de ser simplesmente o ponto mais charmoso da Savassi e onde o bem-estar e o bom gosto convivem harmonicamente com comida, bebida, música, literatura e gente interessante. Na verdade, hoje e desde sempre, o Café primou pela cultura, promovendo encontros em torno de temas relacionados a ela, incentivando a produção dentro e fora de seus domínios e contribuindo para uma maior integração com a vida cultural da região e da cidade.

Endereço e horário de funcionamento, aqui.

Fotos: reprodução.