Olá Queridas!

Nas dicas de Nutricionista Esportivo de hoje, Luciana Guerreiro fala sobre o mito de que alimentos sem glúten e/ou sem lactose emagrecem.

“Diante de várias publicações que tenho visto por aí, sobre alimentos dessa natureza, tenho a obrigação de colocá-los com os pés no chão a respeito de tantas receitas que tenho visto na net de alimentação saudável.

Gente, alimentos sem glúten e/ou sem lactose é saudável sim, muito!!!!!!!

Mas, também tem calorias! Muitas vezes mais calorias do que o simples pão integral que você tem hábito de comer com cottage; ou, bem mais calórico que um omelete de claras com umas torradinhas (COM GLÚTEN).
Eu costumo dizer que, se você quer PERDER GORDURA, todos os carboidratos devem ser controlados e consumidos com muita moderação!!!!
Seja qual natureza for!!! Com glúten, sem glúten, integrais, granola, aveia, quinoa, frutas, sucos de frutas naturais, arroz integral, arroz branco, massa integral, torradinhas, sequilhos sem glúten, tapioca, batata doce!!

O corpo entende CALORIAS!! E o fato de não ter GLÚTEN não quer dizer que esse carboidrato não vai aumentar o seu hormônio INSULINA que PODE GERAR acúmulo de gordura!!

Se você tem intolerância à lactose, ela te faz mal, a barriga fica inchada, se seu intestino está preso ou você está com problemas respiratórios, tire os laticínios. Ou diminua MUITO! Mas produtos sem lactose NÃO EMAGRECEM. Procure um médico e faça exames de intolerância.
Se você tem doença Celíaca, não pode ingerir alimentos contendo glúten.
Se existem problemas no intestino, algum tipo de inflamação, os laticínios e o glúten devem ser retirados OU diminuídos sim, PRINCIPALMENTE LATICÍNIOS.
Mas, produtos sem glúten NÃO EMAGRECEM!! E também não são VENENO.

Consuma TUDO (esse tudo, é dentro do que é saudável), mas com MODERAÇÃO e viva bem!! Sem neuroses, se você não tem patologias.

Cuide do seu intestino, fornecendo fibras, menos açúcar, mais água, use leite fermentados ou sachês de lactobacilos vivos para melhorar a sua flora intestinal. Para perder peso, seu intestino tem que estar em dia.

Se o pão ou bolo integral sem glúten e sem lactose são deliciosos, compre sim, claro!! Muito saudável, mas é CALÓRICO TAMBÉM!!
Entendido???

Até a próxima Dicas de Nutricionista Esportivo!”

Luciana Guerreiro é nutricionista esportiva e colaboradora do blog. O que mais gosto no método como a Luciana trabalha é que ela não elabora dietas com grandes restrições. Ela te dá a liberdade de ingerir qualquer alimento. Sempre, claro, dentro das opções mais saudáveis do mercado e  em quantidades que lhe permitam comer bem e emagrecer ao mesmo tempo.

Fotos: reprodução.