Olá Queridas!
Hoje trouxe para vocês receita do famoso italiano Aperol Spritz e outros alcoholic drinks para o verão, super refrescantes e fáceis de fazer.
Eu não sou uma pessoa que bebe com frequência, mas aprecio uns “bons drinks”. Na nossa viagem a São Paulo, enquanto esperávamos vaga em uma mesa em um dos restaurantes do Eataly, fomos a outro restaurante tomar um drink. Eu experimentei o famoso Aperol Spritz (drink italiano que está literalmente na moda) e minha amiga tomou o Negroni (não conhecia), minha filha nos acompanhou bebendo uma boa garrafa de água sem gás.
Gente, foi amor ao primeiro gole. O Aperol Spritz é super refrescante, leve, do tipo que eu beberia a noite toda. A bebida é feita com Aperol, proseco, água com gás ou soda e decorado com laranja. O meu veio decorado com grapefruit também. Ficou lindo e muito saboroso.
Receita de Aperol Spritz
Ingredientes
– Gelo;
– 1 fatia de laranja (no meu tinham várias);
– 3 partes de proseco;
– 2 partes de Aperol;
– 1 parte de água com gás ou clube soda.
Preparo: Em um copo largo, coloque as pedras de gelo (no meu foram colocadas fatias de laranja), depois vá inserindo os outros ingredientes delicadamente. Decore com rodelas de laranja. Fonte: aqui e aqui.
Receita de drink Negroni
Ingredientes:
– cubos de gelo;
– 2 doses de gim;
– 2 doses de Campari;
– 2 doses de vermute tinto;
– água gaseificada;
– gomos de laranja para decorar.
Modo de preparo: A receita rende dois copos médios. Coloque alguns cubos de gelo numa coqueteleira e acrescente o gim, o Campari e o vermute. Mexa um pouco e coe sobre os copos, que deverão estar cheios de gelo. Complete com água gaseificada. Decore cada copo com alguns gomos de laranja e sirva.
Outro drink que amo é a caipisakê, uma adaptação da antiga caipirinha feita com sakê e frutas de sua escolha.
Ingredientes
– 2 doses de saquê;
– 4 colheres de sopa de açúcar;
– 6 colheres de sopa de suco de limão;
– 8 morangos de tamanhos médio e lavados;
– Gelo a gosto.
Modo de preparo: Comece cortando os morangos em cubinhos. Numa coqueteleira, coloque o saquê, o açúcar, o suco de limão e o gelo. Feche a coqueteleira depois disso e bata bem. Coloque, então, os morangos cortados em cubos nos copos e acrescente então a caipirinha. Depois disso é só servir e saborear.
http://gshow.globo.com/receitas/tipos-de-prato/bebidas/drinks
Mojito
Ingredientes
– 1 dose de rum branco;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– Suco de 1 limão;
– 1/2 copo de água com gás (cerca de 100ml);
– 1 ramo de hortelã (cerca de umas 10 a 12 folhas);
– Gelo picado a gosto;
– 1 fatia de limão.
Modo de preparo: coloque uma fatia de limão e algumas folhas de hortelã em um copo e, em seguida, adicione os demais ingredientes. Use hortelã para decorar.
Se você não curte drinks alcóolicos, segue uma receita sem álcool:
Coquetel de frutas
– 1 xícara (chá) de suco de laranja;
– suco de 1 limão;
– 1 xícara (chá) de água;
– 1 fatia de abacaxi;
– 1 beterraba;
– 1 colher (sopa) de açúcar;
– Cerejas à gosto.
Preparo: Descasque o abacaxi e a beterraba. Misture com os outros ingredientes no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado. Fonte!
LEMBRE-SE: SE BEBER NÃO DIRIJA, SE DIRIGIR NÃO BEBA!
Fotos: reprodução e Alessandra Faria.
