Olá Queridas e Queridos!
Alimentos de baixa caloria são uma necessidade nos dias de calor intenso.
O calor chega e nosso corpo não tem disposição para alimentos pesados, concordam? Além da necessidade de hidratação, sentimos menos apetite e o desejo de ingerir alimentos de baixa caloria aumenta. O que é muito bom para a saúde e a dieta.
Como toda sexta trago um post inspiração para vocês, esse é o meu tema de hoje. Selecionei a receita de 5 picolés caseiros de baixa caloria para vocês espantarem o calor. Os picolés servem como alimento de colação da manhã ou até mesmo lanche da tarde.
Para fazer os picolés, você precisa de forminhas próprias ou copos descartáveis e palitinhos.
1 – Picolé cremoso de morango
Pode ser feito com iogurte natural e morangos batidos com ou sem adoçante. (O iogurte permite vários sabores diferentes, basta trocar a fruta.)
2 – Picolé de abacate
- 1/2 abacate bem maduro tipo manteiga;
- 1 colher de sopa de mel;
- 100ml de água;
- 4 gotas de limão.
Modo de preparo: Em um copo fundo bata o abacate no mixer. Então adicione os outros ingredientes e amasse bem até formar um creme. Despeje o conteúdo em formas de gelo ou de picolé, cubra com papel manteiga, espete um palito e leve ao congelador por 5 horas. Para servir lembre-se de aguardar alguns minutos fora do congelador para desenformar. Leia mais
3 – Picolé de uva e coco
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de chá de suco de uva integral;
- 1 colher de sopa de açúcar de coco;
- 100 g de iogurte natural.
Modo de preparo: Em uma vasilha misture todos os ingredientes até formar um creme. Despeje essa mistura em formas de picolé, cubra com papel manteiga, espete o palito. Leve ao congelador por pelo menos 5 horas. Sirva. Leia mais.
4 – Picolé tuti fruti
- 600g de manga, morango, abacaxi, maracujá ou outra fruta bem madura de sua preferência (não pode ser polpa)
- 200g de açúcar orgânico
- 50g de mel
- 150g de água
- Suco de 1 limão (O suco de limão é usado em todos os sabores)
5 – Picolé de Melancia, limão siciliano e gengibre
- 2 xícaras de melancia picada
- Suco de 1/2 limão siciliano
- Raspas de gengibre a gosto
- Adoçante culinário a gosto
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, coe, coloque em forminhas próprias para picolé e leve ao freezer por cerca de 3 horas.
Você pode inventar seu próprio picolé caseiro usando pedaços pequenos de frutas e água de coco, sucos naturais e sucos detox e até mesmo os chás podem parar no palito.
Fotos: reprodução.