• Confira!

Olá Queridas!

Hoje trouxe para vocês receita do famoso italiano Aperol Spritz e outros alcoholic drinks para o verão, super refrescantes e fáceis de fazer.

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Eu não sou uma pessoa que bebe com frequência, mas aprecio uns “bons drinks”. Na nossa viagem a São Paulo, enquanto esperávamos vaga em uma mesa em um dos restaurantes do Eataly, fomos a outro restaurante tomar um drink. Eu experimentei o famoso Aperol Spritz (drink italiano que está literalmente na moda) e minha amiga tomou o Negroni (não conhecia), minha filha nos acompanhou bebendo uma boa garrafa de água sem gás.

Gente, foi amor ao primeiro gole. O Aperol Spritz é super refrescante, leve, do tipo que eu beberia a noite toda. A bebida é feita com Aperol, proseco, água com gás ou soda e decorado com laranja. O meu veio decorado com grapefruit também. Ficou lindo e muito saboroso.

Receita de Aperol Spritz

Ingredientes

– Gelo;

– 1 fatia de laranja (no meu tinham várias);

– 3 partes de proseco;

– 2 partes de Aperol;

– 1 parte de água com gás ou clube soda.

Preparo: Em um copo largo, coloque as pedras de gelo (no meu foram colocadas fatias de laranja), depois vá inserindo os outros ingredientes delicadamente. Decore com rodelas de laranja. Fonte: aqui e aqui.

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Receita de drink Negroni

Ingredientes:

– cubos de gelo;

– 2 doses de gim;

– 2 doses de Campari;

– 2 doses de vermute tinto;

– água gaseificada;

– gomos de laranja para decorar.

Modo de preparo: A receita rende dois copos médios. Coloque alguns cubos de gelo numa coqueteleira e acrescente o gim, o Campari e o vermute. Mexa um pouco e coe sobre os copos, que deverão estar cheios de gelo. Complete com água gaseificada. Decore cada copo com alguns gomos de laranja e sirva.

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Outro drink que amo é a caipisakê, uma adaptação da antiga caipirinha feita com sakê e frutas de sua escolha.

Ingredientes

– 2 doses de saquê;

– 4 colheres de sopa de açúcar;

– 6 colheres de sopa de suco de limão;

– 8 morangos de tamanhos médio e lavados;

– Gelo a gosto.

Modo de preparo: Comece cortando os morangos em cubinhos. Numa coqueteleira, coloque o saquê, o açúcar, o suco de limão e o gelo. Feche a coqueteleira depois disso e bata bem. Coloque, então, os morangos cortados em cubos nos copos e acrescente então a caipirinha. Depois disso é só servir e saborear.

http://gshow.globo.com/receitas/tipos-de-prato/bebidas/drinks

Mojito

Ingredientes

– 1 dose de rum branco;

– 1 colher (sopa) de açúcar;

– Suco de 1 limão;

– 1/2 copo de água com gás (cerca de 100ml);

– 1 ramo de hortelã (cerca de umas 10 a 12 folhas);

– Gelo picado a gosto;

– 1 fatia de limão.

Modo de preparo: coloque uma fatia de limão e algumas folhas de hortelã em um copo e, em seguida, adicione os demais ingredientes. Use hortelã para decorar.

Se você não curte drinks alcóolicos, segue uma receita sem álcool:

Coquetel de frutas

– 1 xícara (chá) de suco de laranja;

– suco de 1 limão;

– 1 xícara (chá) de água;

– 1 fatia de abacaxi;

– 1 beterraba;

– 1 colher (sopa) de açúcar;

– Cerejas à gosto.

Preparo: Descasque o abacaxi e a beterraba. Misture com os outros ingredientes no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado. Fonte!

LEMBRE-SE: SE BEBER NÃO DIRIJA, SE DIRIGIR NÃO BEBA!

Fotos: reprodução e Alessandra Faria.