• Confira!

Olá Queridas!

One coffee and one love, please hot! A primeira coisa que faço quando me levanto é preparar meu capuccino. Só depois é que eu “acordo”.

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Semana passada meu post de inspiração foi sobre o café, dicas e curiosidades sobre essa bebida que é a segunda mais consumida no mundo. Na oportunidade, queria passar para vocês alguma receita gostosa e fácil de um café gourmet, mas o post já estava muito grande.

Deixei para hoje, esta deliciosa receita de Foam Coffee ou Café Foam que me foi gentilmente enviada pela equipe do Café com Letras.

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Receita de Café Foam:

– 10 gramas de café grão moido;

– 124 ml de chocolate branco;

– 12 gramas de calda de chocolate;

– espuma de leite a gosto.

Como fazer: Coloque um pouco de calda de chocolate no fundo da xícara grande. Depois acrescente um café expresso, coloque o chocolate branco, espuma de leite e, por fim, mais calda de chocolate para decorar.

Sobre o Café com Letras:

A história do CAFÉ COM LETRAS começa no ano de 1996. Até então, era inédita a idéia de montar um café onde a degustação de livros pudesse conviver em harmonia com um cardápio requintado, um espaço para encontros culturais.

Hoje, o Café com Letras deixou de ser simplesmente o ponto mais charmoso da Savassi e onde o bem-estar e o bom gosto convivem harmonicamente com comida, bebida, música, literatura e gente interessante. Na verdade, hoje e desde sempre, o Café primou pela cultura, promovendo encontros em torno de temas relacionados a ela, incentivando a produção dentro e fora de seus domínios e contribuindo para uma maior integração com a vida cultural da região e da cidade.

Endereço e horário de funcionamento, aqui.

Fotos: reprodução.